Celebrating India: Ontdek de heerlijke keuken van India

De Indiase keuken staat wereldwijd bekend om haar heerlijke curry's en geurige specerijen. Elke regio in dit land kent haar eigen traditionele gerechten en gewoonten. Stuk voor stuk zijn ze kleurvol, rijk aan smaken en aroma's en toegankelijk voor iedereen. Met trots presenteren we je 'Celebrating India', een kookboek vol met een groot aantal heerlijke en makkelijk te bereiden Indiase gerechten.

Ontstaan uit een passie voor Indiaas koken

'Celebrating India' is een initiatief van Indian Cooking Classes, een bedrijf dat al jarenlang verschillende cursussen voor Indiaas koken aanbiedt. Met hun ervaring en liefde voor deze keuken, hebben de medewerkers Meenu Gupta en Samridhi Bansal besloten om hun ideeën en inspiratie over Indiaas eten te delen met de wereld in de vorm van dit kookboek. Bovendien zijn de recepten zowel in het Nederlands als in het Engels beschikbaar, zodat iedereen kan genieten van de smaken van India.

Meenu Gupta: Een gepassioneerde chef-kok

Maak kennis met Meenu Gupta, een gepassioneerde chef-kok die is geboren en getogen in India en in 1999 met haar gezin naar Nederland verhuisde. Meenu's liefde voor koken begon al op jonge leeftijd toen haar moeder haar de fijne kneepjes van het vak leerde. In 'Celebrating India' deelt Meenu haar favoriete recepten, waarbij ze niet alleen traditionele gerechten uit India laat zien, maar ook haar eigen creatieve twist toevoegt. Met haar nieuwste gerechten tovert ze altijd weer een glimlach op het gezicht van haar gezin, familie en vrienden.

Samridhi Bansal: Een jonge onderneemster met een passie voor eten

Samridhi Bansal, medeoprichter van Indian Cooking Classes, is een jonge ondernemer met een liefde voor eten. Haar ouders, die zelf ook ondernemers zijn, hebben haar de passie voor het vak bijgebracht. Samridhi regelt binnen het bedrijf alles met betrekking tot marketing en administratieve taken. Ze is een echte "foodie" en haar enthousiasme voor lekker eten is te zien in elk gerecht dat ze bereidt.

Laat je meenemen op een culinaire reis door India met 'Celebrating India'. Ontdek de veelzijdige smaken en aroma's van de Indiase keuken en geniet van deze heerlijke gerechten die je eenvoudig thuis kunt bereiden.