Ontdek de geschiedenis van stadsboerderijen

Menigeen associeert een boerderij met het platteland, maar wist je dat er vroeger ook boerderijen waren in en rondom de stad? In ons nieuwe boek duiken we dieper in het voormalig functioneren van deze bijzondere stadsboerderijen. We nemen je mee op een zoektocht naar archeologische vondsten en het ontstaan van deze unieke boerderijen.

Een blik op de typologie en ontwikkeling

We delen in dit boek de inzichten van de bekendste boerderijonderzoekers, die zich hebben verdiept in de typologie en ontwikkeling van de boerderijen. Je leert meer over de verschillende boerderij- en staltypen die ze hebben onderscheiden. Ook ontdek je hoe traditionele bouwopvattingen en regionale invloeden een grote rol hebben gespeeld bij de vorm, constructie, bouwkunst en architectuur van de stadsboerderijen.

Economisch en sociaal perspectief

We duiken dieper in het bestaansrecht van de stadsboer en onderzoeken hoe zij hun weg vonden in de middeleeuwen. Daarnaast verkennen we het dagelijks leven en werk van deze boeren in de stad. Naast hun rechten en plichten als burger, was het sociale aspect, zoals naoberschap, ook van groot belang. Soms hadden de stadsboeren nog een stadsweide tot hun beschikking, maar vaak moesten ze hun vee buiten de stad laten grazen of elders laten vetweiden.

Unieke verenigingen en markten

In het midden en oosten van het land waren de stadsboeren verenigd in marken of malen, waarbij ze gebruikmaakten van gemeenschappelijke weides. Ook ontdek je hoe de binnenlandse handel, met name de import van ossen uit Denemarken, van grote invloed was op de vetweiderij van de stadsboeren. Ze verkochten bovendien hun zelfgemaakte producten op lokale markten, wat zorgde voor een bloeiende nering.

Teloorgang en restanten

Naarmate de technologische ontwikkelingen in het boerenbedrijf razendsnel gingen, kon de stadsboer niet langer meekomen met een economisch verantwoorde bedrijfsvoering. De stadsboerderijen verdwenen langzaam. In ons boek richten we ons op een zestiental steden en zoomen we in op de nog aanwezige voormalige stadsboerderijen, die hun agrarische functie hebben verloren maar nog altijd een belangrijk historisch accent aan de stad geven.

Gerrit van der Zee, een ervaren bouwkundige en expert op het gebied van boerderijen, leidt je met zijn uitgebreide kennis en advies door de geschiedenis van de stadsboerderijen. Als lid van monumentencommissies en adviseur van diverse boerderijstichtingen heeft hij een diepgaand begrip van deze bijzondere gebouwen en hun context.