Ontdek de culinaire wereld van Tommy Myllymäki

Maak kennis met de Zweedse meesterkok Tommy Myllymäki en laat je inspireren door zijn ongeëvenaarde creaties. In het boek "Vlees, wild en gevogelte" neemt Tommy je mee op een smaakvolle reis met een scala aan heerlijke gerechten. Met ongeveer 100 zorgvuldig geselecteerde recepten, is dit boek geschikt voor zowel de alledaagse maaltijd als voor speciale gelegenheden.

Een culinair avontuur voor elke gelegenheid

Dit kookboek biedt een diversiteit aan gerechten waarvan je smaakpapillen zullen juichen. Van karbonade met pruimen en radicchio tot sappige kalfstong en smaakvolle tartaar, elk recept is met zorg samengesteld om jouw culinaire horizon te verbreden. Dankzij Tommy Myllymäki's deskundige begeleiding en gedetailleerde instructies, zal geen enkel gerecht een uitdaging vormen.

De kunst van het bereiden van wild en gevogelte

Met "Vlees, wild en gevogelte" kan je jezelf onderdompelen in de wereld van het bereiden van wild en gevogelte. Ontdek hoe je de perfecte wildgerechten kunt klaarmaken, zoals sappige biefstuk en smaakvolle wildgerechten. Tommy Myllymäki deelt zijn geheimen en geeft je waardevolle tips om deze delicate ingrediënten op de juiste manier te bereiden en optimaal van hun smaak te genieten.

Haal het restaurantgevoel naar je eigen keuken

Met de recepten uit "Vlees, wild en gevogelte" kan je eenvoudig het gevoel van een luxe restaurant naar jouw eigen keuken brengen. Laat je gasten versteld staan met verfijnde gerechten en verwen jezelf met heerlijk eten. Of je nu een ervaren kok bent of juist net begint, dit boek zal je helpen om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen.