Ontdek een revolutionaire kijk op gezonde voeding met De Plantparadox

Heb je ooit gehoord van gluten en het effect dat het kan hebben op je lichaam? Een glutenvrij dieet wordt vaak geadviseerd, maar wat als gluten slechts het topje van de ijsberg is? In De Plantparadox onthult Dr. Steven Gundry, een vooraanstaand cardioloog en hartchirurg, dat gluten eigenlijk slechts een variant is van een veel voorkomend en zeer toxisch plantaardig eiwit, genaamd lectine.

Verborgen gevaren in onze voeding

Lectines zijn niet alleen aanwezig in granen zoals tarwe, maar ook in 'glutenvrije' voeding die vaak als gezond wordt beschouwd, zoals noten, peulvruchten, zuivel en zelfs bepaalde groente- en fruitsoorten. Deze eiwitten, aanwezig in zaden, granen, schillen en bladeren van planten, dienen als natuurlijk afweermechanisme tegen roofdieren, waaronder de mens. Wanneer we lectines consumeren, veroorzaken ze chemische reacties in ons lichaam die ontstekingen kunnen veroorzaken, leidend tot gewichtstoename en ernstige gezondheidsproblemen.

Klinisch bewezen behandelprotocol

Dr. Gundry heeft in zijn klinieken duizenden patiënten met auto-immuunziekten, diabetes, lekkende darmen, hartaandoeningen en neurodegeneratieve ziekten succesvol behandeld. Hij deelt in De Plantparadox zijn klinisch bewezen behandelprotocol, geschikt voor zowel vleeseters als vegetariërs en veganisten. Dit protocol ontgift de cellen, herstelt de darmen en voorziet het lichaam van een optimale voeding.

Maak kennis met eenvoudige hacks voor een gezond dieet

Lectines zijn overal, maar gelukkig biedt Dr. Gundry eenvoudige hacks om ze te vermijden. Met behulp van een lijst van lectine-bevattende voedingsmiddelen en alternatieven, een detox-programma, een voedingsplan en heerlijke lectinevrije recepten, laat hij zien welke verborgen gevaren zich in onze voeding verstoppen. Het is tijd om op een compleet andere manier naar gezond eten te kijken.

Over de auteur

Dr. Steven R. Gundry is een gerenommeerd cardioloog en hartchirurg, verbonden aan het International Heart and Lung Institute en oprichter en directeur van het Center for Restorative Medicine. Na jarenlange ervaring in de chirurgie richt hij zich nu op de genezing van moderne ziektes door middel van voedingsveranderingen. Met zijn revolutionaire inzichten zal De Plantparadox je leven veranderen.

*'Als je zijn adviezen opvolgt, zoals ik doe, zal dat je leven veranderen.' - Tony Robbins, coach, spreker en schrijver*