Ontdek de magie van desserts met 'Het eerste dessertboek van Roger van Damme'!

Met trots presenteren wij het eerste dessertboek van niemand minder dan Roger van Damme. In dit boek neemt de wereldberoemde patissier en tv-kok je mee in de wonderlijke wereld van desserts. Of je nu een beginner bent of al gevorderde kookskills hebt, dit boek is geschikt voor iedereen die een passie heeft voor zoetigheid.

31 originele desserts, 150 praktische tips

Laat je verrassen door maar liefst 31 originele desserts die stap voor stap worden uitgelegd. Roger van Damme neemt je mee in de basisbereidingen en laat je vervolgens creatieve extra's ontdekken. Denk hierbij aan mousses, crèmes, sorbets, sauzen en decoraties waarmee je je desserts naar een hoger niveau kunt tillen. Met meer dan 150 praktische tips zorgt Roger ervoor dat zelfs een leek kan schitteren in de keuken.

Een boek vol inspiratie en informatie

Dit prachtige boek bevat niet alleen recepten, maar ook uitgebreide informatie en handige tips over de gebruikte ingrediënten. Leer alles over de seizoensproducten die in de desserts worden verwerkt en ontdek de geheimen van een ware toppatissier. Bovendien krijg je een kijkje in het leven van Roger van Damme, zijn carrière en zijn inspiratiebronnen.

Een jubileumboek dat zijn tijd heeft genomen

Als kers op de taart vieren wij dit jubileumboek van Roger van Damme. Na 25 jaar hard werken en talloze prijzen als 'Chef van het jaar' en 'Beste patissier ter wereld', presenteert hij nu zijn smaakvolle eindresultaat. Samen met zijn team heeft hij meer dan twee jaar gewerkt aan dit complete boek, waarin meer dan 50 prachtige desserts te vinden zijn.

Word geïnspireerd door het verhaal achter de desserts

Dit boek vertelt niet alleen het verhaal van de desserts, maar ook het verhaal van Roger van Damme. Ontdek zijn inspiratiebronnen en laat je meenemen naar betoverende steden zoals Barcelona en Parijs. Laat je inspireren door de grootste collega-chefs en geniet van de unieke combinaties die Roger heeft gecreëerd.

Met 381 pagina's vol inspiratie, tips en prachtige foto's is 'Het eerste dessertboek van Roger van Damme' een onmisbaar boek voor alle dessertliefhebbers. Haal het nu in huis en laat je betoveren door de magie van desserts!