Het Andere Koek Boek: Een Culinaire Wereldreis met Verhalen en Recepten

In Afrika blijkt dat taal geen barrière vormt bij het delen van een maaltijd. Ruth, moeder van de vijfjarige Succes, zegt: "Iedereen eet soep met fufu, dat brengt de mensen samen." Deze inspirerende boodschap vormt de kern van Het Andere Koek Boek, waarin kinderen die uit hun geboorteland gevlucht zijn en nu in Nederland wonen, vertellen over hun favoriete gerechten en traktaties.

Een Kookboek voor de Hele Familie

Het Andere Koek Boek is niet zomaar een kookboek, het is een culinaire ontdekkingstocht voor de hele familie. Dit kleurrijke boek bevat een verrassende verzameling recepten van over de hele wereld. Van Afghaanse dumplings tot Afrikaanse kokos-oliebolletjes en van Iraakse worstenbroodjes tot Libanese baklava, dit boek neemt je mee op een smakelijke reis door verschillende culturen.

Een Uniek Samensmelting van Fotografie en Animatie

Documentairemaker Mirjam Marks en ontwerper Rianne van Duin hebben samen met achttien gezinnen op vijf azc's gekookt en de verhalen vastgelegd op foto en film. De kinderen hebben zelfs animatiefilmpjes gemaakt die de verhalen bij de gerechten tot leven brengen. Via een QR-code kun je deze indrukwekkende filmpjes bekijken en de passie van de kinderen ervaren.

Recepten voor Iedereen

Dankzij culinair expert Jonah Freud zijn de recepten in Het Andere Koek Boek toegankelijk voor iedereen. Of je nu een ervaren kok bent of nog nooit een pan hebt aangeraakt, met dit boek kun je eenvoudig de heerlijke gerechten thuis maken. De recepten zijn duidelijk en stapsgewijs beschreven, zodat je zonder moeite kunt genieten van de diverse smaken en aroma's.

Ontdek de rijkdom van wereldkeukens, laat je inspireren door ontroerende verhalen en geniet van heerlijke gerechten. Het Andere Koek Boek is niet alleen een kookboek, maar ook een bewijs dat eten verbindt en dat culturele diversiteit juist iets is om te koesteren.