Een uniek perspectief op gezond eten

Ben je ook al die standaard dieetboeken zat? Zoek je naar een eerlijk verhaal over een haalbaar, divers en gebalanceerd eetpatroon? Dan is Insane het boek voor jou. Maar wees gerust, dit is geen boek waar je een zogenaamde 'glow' van krijgt. In plaats daarvan biedt auteur Vanja van der Leeden een verfrissend perspectief op gezond eten.

Een balans vinden in je eetgedrag

Insane is meer dan alleen maar recepten en voedingsadvies. Het is een eerlijk en herkenbaar verhaal waarin Vanja met de nodige zelfspot en relativering haar eigen zoektocht naar een gezond eetpatroon deelt. Ze laat zien hoe ze thuis doorgaans eet: altijd lekker en 'best gezond'. Een belangrijke les die ze daarbij leerde, is dat je niet te streng en dogmatisch met eten moet omgaan.

Vrolijke recepten vol smaak

Wat Insane echt uniek maakt, zijn de verrassende en toegankelijke recepten. Elk recept is nagelopen door een diëtist, waardoor je er zeker van kunt zijn dat ze gezond en gebalanceerd zijn. Daarnaast zijn de foto's in het boek op unieke wijze vastgelegd door Vanja's man en culinair fotograaf Remko Kraaijeveld. Het resultaat is een boek bomvol smaak en prachtige beelden.

Insane is niet zomaar het zoveelste boek over gezond eten. Het is een inspirerend en positief boek dat je helpt om op een haalbare manier een gebalanceerd eetpatroon te vinden. Laat je verrassen door de unieke benadering van Vanja van der Leeden en ontdek hoe lekker en leuk gezond eten kan zijn.