Ontdek de culinaire magie van Restaurant Rijsel met het Rijsel Kookboek

Restaurant Rijsel, een waar instituut binnen de Amsterdamse horeca, heeft in ruim 10 jaar een ongekende reputatie opgebouwd. Met hun eenvoudige, maar subliem bereide Franse en Belgische klassiekers weten ze keer op keer hun gasten te betoveren. Of je nu een doorgewinterde chef, een wijnliefhebber, een stelletje op hun eerste date, een trouwe gast of een buurtbewoner bent, bij Rijsel voel je je direct thuis.

En nu is het tijd om die magie naar jouw eigen keuken te brengen. Het Rijsel Kookboek is een verzameling van de befaamde Rijsel-klassiekers, maar dan aangepast voor de thuiskok. Hierin vind je niet alleen de heerlijke gerechten waar je zo van hebt genoten in het restaurant, maar ook de filosofie achter hun 'nouveau ruig' stijl, en talloze verhalen en anekdotes van bekende stamgasten die de afgelopen 10 jaar hebben bijgedragen aan de legende van Rijsel.

Maar dit kookboek biedt nog meer dan alleen recepten. Het bevat ook handige keukentechnieken waarmee je in je eigen keuken een nóg beter resultaat kunt behalen. Of je nu een ervaren thuiskok bent of net begint, met de tips en trucs van Rijsel zet je binnen no-time gerechten op tafel waarvan je gasten versteld zullen staan.

Sluit je aan bij de trouwe schare fans van Rijsel, zoals culinair recensent Joël Broekaert, die zegt: "Rijsel is een van mijn ankers in Amsterdam. Het is de plek waar ik naartoe vlucht als een andere maaltijd teleurstellend was. Rijsel is de enige die de avond nog kan redden." Ontdek zelf de culinaire magie van Rijsel met het Rijsel Kookboek.