Smaakvolle Asian-inspired gerechten voor body, mind & soul

Laat je met Wagamama your way inspireren door de intens frisse smaken van het Verre Oosten. Dit nieuwe kookboek van 's werelds beroemdste noodlebar, Wagamama, bevat 70 heerlijke Aziatische gerechten die je gemakkelijk thuis kunt wokken. Met invloeden uit Japan, China, Vietnam en Thailand, biedt dit boek een culinaire reis door de smaken van het Oosten.

Boordevol snelle en makkelijke maaltijden

Van soulful comfortfood tot eenvoudige gerechten die je naar eigen smaak kunt aanpassen. Ontdek de lekkerste variaties op Wagamama-klassiekers, zoals de beroemde vegan katsu curry, Japanse pancakes en goedgevulde Vietnamese ph?. Met dit kookboek kun je snel en gemakkelijk heerlijke maaltijden op tafel zetten.

Een scala aan mogelijkheden

Wagamama your way biedt niet alleen recepten voor lekkere bowls en wokgerechten, maar ook flexibele favorieten, zoetigheden en sauzen en bijgerechten. Bovendien zijn veel van de recepten volledig veganistisch of vegetarisch, en vind je handige tips voor het maken van een plantaardige versie. Dit boek zal je inspireren om makkelijk en mindful te eten.

De betekenis van Wagamama

Wagamama is een restaurant voor Aziatische gerechten, opgericht door Alan Yau. De naam Wagamama betekent 'stout kind' in het Japans, wat de eigenzinnigheid, speelsheid en rusteloze aard van het restaurant weerspiegelt. Met tien restaurants in Nederland en België, waaronder Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Leidschendam, Roermond, Brussel en Antwerpen, kun je de unieke smaken van Wagamama ervaren. En wereldwijd zijn er Wagamama-restaurants te vinden in 23 landen.

Ontdek Wagamama your way

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van Aziatische smaken met Wagamama your way. Dit kookboek nodigt je uit om te experimenteren en nieuwe gerechten te ontdekken. Of je nu een ervaren kok bent of net begint, dit boek biedt allerlei ideeën om van lekker eten een mindful en gemakkelijk onderdeel van je leven te maken.