Vegabijbel: De Ultieme Inspiratiebron voor Vega-Liefhebbers

Met Vegabijbel presenteert Isabel Boerdam meer dan 150 verrukkelijke recepten die de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken laten zien. Dit prachtige naslagwerk, voor zowel beginnende als gevorderde koks, biedt heldere instructies en stap-voor-stapfotografie die je meenemen op een culinaire ontdekkingsreis.

Een Wereld aan Vegetarische Creaties

Van klassieke basisgerechten zoals groentespreads, currypasta's en gemarineerde tempeh tot sensationele feestelijke creaties zoals plaattaart met aardpeer, kokosrijst met zoete aardappel en portobellopizza. Ontdek de vegetarische variant van de beroemde Franse vleesstoof, de biet bourguignon, experimenteer met de verrukkelijke vegetarische paella met venkel of proef de smaakexplosie van de wortel-walnootburger gekruid met ras el hanout.

Alles wat je moet weten over Vegetarisch Koken

Vegabijbel bevat niet alleen meer dan 150 overheerlijke vegetarische recepten, maar ook heldere how-to's en handige basisrecepten die je helpen bij het bereiden van de perfecte maaltijd. Bovendien deelt Isabel Boerdam de gouden regels voor het vegetarisch koken, waardoor je een expert in de keuken wordt.

Elk Seizoen een Culinair Feestje

Naast de uitgebreide uitleg van onmisbare ingrediënten, biedt Vegabijbel ook handige tips om het hele jaar door te genieten van heerlijke seizoensgebonden gerechten. Met Isabel Boerdam als je gids, ben je verzekerd van een culinair avontuur vol smaak, creativiteit en gezelligheid in de vegetarische keuken.