Week Light: supersnelle maaltijden waar je je goed bij voelt

Donna Hay's nieuwste boek Week Light is de ultieme gids om goed te eten tijdens de drukke week. Met snelle en eenvoudige doordeweekse maaltijden waar groente de hoofdrol speelt, zorgt Donna ervoor dat je je goed voelt. Ze laat zien dat eten draait om voeden, bijtanken en energie opdoen, op een manier die barstensvol heerlijke smaken zit. In meer dan 150 makkelijke recepten toont Donna aan dat eenvoudig en snel ook heel lekker en smaakvol kan zijn.

De groentewereld van Donna Hay

Als klein meisje hielp Donna al in de moestuin van haar grootouders, waar ze de liefde voor verse groente ontwikkelde. Tegenwoordig vormt groente vaak de basis van haar doordeweekse gerechten, maar dan nét even wat knapperiger, smakelijker en spannender dan je gewend bent. Dus zeg maar dag tegen sneue salades en sufgekookte wortels, en maak kennis met een overheerlijke groentewereld vol smaak en textuur.

Volop inspiratie voor een energieke week

Met Week Light biedt Donna Hay jou volop inspiratie om de doordeweekse drukte het hoofd te bieden en vol energie weer verder te gaan. Of je nu kiest voor vegetarische of zelfs veganistische gerechten, of simpelweg variaties wilt maken om een gerecht vegan te maken, Donna heeft voor ieder wat wils. Haar simpele, slimme en seizoensgebonden recepten worden prachtig gefotografeerd en zijn een feest voor zowel het oog als de smaakpapillen.

Een culinair fenomeen

Donna Hay is een begrip en een internationaal fenomeen op culinair gebied. Met meer dan 6 miljoen exemplaren wereldwijd verkocht en boeken vertaald in 10 verschillende talen, heeft ze haar stempel op de culinaire wereld gedrukt. Daarnaast is ze bekend van haar tv-kookshows die in meer dan 14 verschillende landen te zien zijn. En alsof dat nog niet genoeg is, heeft ze ook nog de nummer één iPad-app in Australië, schrijft ze krantencolumns, ontwerpt ze keukenspullen en voedselproducten, en is ze eigenaar van haar eigen webwinkel.